去年，隨著預約開始馬上銷售一空的“紅色蛋糕”，令人期待已久的復活，增加了鮮嫩的果肉感，適合成年人。日本國產草莓中加入了格利奧特、覆盆子和紫羅蘭的香味，濃郁的莓果餘韻中添加了酸橙奶油的清爽酸味，推薦給想要享受華麗且精緻味道的大人們。

職人技で妥協なく贅沢に仕立て上げた究極の苺タルト。バニラ漂うパートシュクレ生地（タルト台）にピスタチオのクレームダマンドを詰めて香ばしく焼き上げ、仕上げにフランボワーズジャムとピスタチオのクリーム、カスタード、バニラクリームを重ねました。ローストと生のピスタチオという2通りの風味とナッツの食感が、みずみずしい苺の存在感を格段に引き立てます。

夜空に輝く「天の川」や星々をモチーフ。栗の鬼皮まで生かした香ばしい米粉生地に、愛媛県産「中山栗」の濃厚なマロンクリームや栗のコンポート、香ばしいナッツを重ねました。栗の奥深い味わいと多彩な食感をお楽しみいただける、贅沢なブッシュ ド ノエルです。

一年以上、ラム酒やブランデーに漬け込んだミックスフルーツやレーズン、胡桃をたっぷり使った贅沢なシュトーレン。焼き上げた後に澄ましバターに浸してバニラシュガーでコーティングし、さらに約4か月じっくり熟成。クリスマスを待つアドヴェントの期間、日ごとに深まる風味の変化をお楽しみください。

引き渡し期間：12月1日（火）～12月25日（金）