盡顯新春奢華的各種料理
為您準備了適合新年開始的，以華麗的懷石料理為首的壽司、天婦羅、鐵板燒。
懷石料理從別出心裁的前菜開始，接著是清湯、生魚片、燒烤、燉菜、主菜、米飯、留碗，還有色彩豐富的水果點心。
每一道菜都用心制作，與新春限定的美味一同迎接新年的到來。
Japanese Restaurant Suiren 3F (LF)
期間
2025年12月31日 (星期三)~2026年1月4日 (星期日)
時間
午餐11:30-15:00 (L.O.14:00)
晚餐 (2部制) 12月31日 (星期三)~1月4日 (星期日) 1部17:00~19:00 (L.O.18:30)/2部19:30~21:30 (L.O.21:00)
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12月31日的午餐準備了普通菜單。
日本料理
午餐
- 新年便當Suiren
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先付
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吸物
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構造
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彩盒
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米飯
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留碗
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鹹菜
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水點心
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12,650円
- 新春懷石料理
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前菜
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吸物
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構造
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燉菜
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燒烤
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配菜
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米飯
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留碗
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鹹菜
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水點心
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15,180円
- 新春握壽司“若草”
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先付
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握壽司 (十貫)
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碗
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12,017円
- 新春握壽司“常磐”
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先付
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構造
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握壽司 (十貫)
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碗
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15,180円
晚餐
- 新春懷石櫸樹
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22,770円
- 新春懷石橘
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27,830円
- 新春握壽司“青藍”
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先付
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構造
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握壽司 (12份)
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碗
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22,770円
- 新春握壽司“初夢”
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先付
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前菜
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構造
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燒烤
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握壽司 (12份)
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碗
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27,830円
- 新春涮涮鍋
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先付
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蔬菜
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肉
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飲食
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22,770円
- 新春涮涮鍋套餐
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先付
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構造
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蔬菜
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肉
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飲食
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水點心
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26,565円
- 新春名牌涮鍋
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先付
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蔬菜
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肉
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飲食
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26,565円
- 新春品牌涮鍋套餐
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先付
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構造
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蔬菜
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肉
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飲食
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水點心
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30,360円
壽司櫃臺
午餐
- 新春握壽司“若草”
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先付
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握壽司 (十貫)
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碗
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12,017円
- 新春握壽司“常磐”
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-
先付
-
構造
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握壽司 (十貫)
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碗
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-
15,180円
晚餐
- 新春握壽司“青藍”
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先付
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構造
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握壽司 (12份)
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碗
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22,770円
- 新春握壽司“初夢”
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先付
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前菜
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構造
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燒烤
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握壽司 (12份)
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碗
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27,830円
天婦羅
午餐
- “祥鳳”
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先付
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天婦羅九品
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炸什錦天婦羅蓋飯或天婦羅五花肉
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紅色高湯
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鹹菜
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水點心
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12,650円
晚餐
- “鳳舞”
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時令蔬菜
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天婦羅11道
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炸什錦天婦羅蓋飯或天婦羅五花肉或天婦羅茶(天婦羅蓋飯、天婦羅五花肉附帶紅色高湯。)
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鹹菜
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水點心
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27,830円
鐵板燒
午餐
- “葵”
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阿慕斯·佈希
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意式生拌真鯛魚
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洋蔥奶汁烤菜湯
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烤蔬菜
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日本產牛裡脊肉140克
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蒜香炒飯或梅子小沙丁魚炒飯
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紅色高湯
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鹹菜
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雪糕或果子露
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咖啡
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12,650円
- “彩”
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阿慕斯·佈希
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意式生拌真鯛魚
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洋蔥奶汁烤菜湯
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蝦子鐵板燒
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烤蔬菜
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日本產牛裡脊肉140克
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蒜香炒飯或梅子小沙丁魚炒飯
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紅色高湯
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鹹菜
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雪糕或果子露
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咖啡
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13,915円
- 黑毛和牛牛排套餐
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阿慕斯·佈希
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日式沙拉
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焗烤洋蔥湯
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烤蔬菜
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黑毛和牛裡脊肉140克或黑毛和牛裡脊100克
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蒜香炒飯或梅子小沙丁魚炒飯
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紅色高湯
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鹹菜
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雪糕或果子露
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咖啡
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16,445円
- “雅”
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阿慕斯·佈希
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前菜
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焗烤洋蔥湯
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蝦夷鮑
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烤蔬菜
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國產牛裡脊肉140g或國產牛裡脊100g
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蒜香炒飯或梅子小沙丁魚炒飯
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紅色高湯
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鹹菜
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雪糕或果子露
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咖啡
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18,975円
晚餐
- “初春”
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阿慕斯·佈希
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鰤魚和螃蟹的雞尾酒
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蝦子鐵板燒
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烤蔬菜
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黑毛和牛裡脊肉130克或黑毛和牛裡脊100克
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蒜香炒飯或梅子小沙丁魚炒飯
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紅色高湯
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鹹菜
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香草雪糕配士多啤梨醬汁
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咖啡和小點心
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26,565円
- 《新年Yamabuki》
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阿慕斯·佈希
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鰤魚和螃蟹的雞尾酒
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蝦夷鮑或國產伊勢蝦
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烤蔬菜
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黑毛和牛裡脊肉150克或黑毛和牛裡脊120克
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蒜香炒飯或梅子小沙丁魚炒飯
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紅色高湯
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鹹菜
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香草雪糕配士多啤梨醬汁
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咖啡和小點心
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29,095円
- “松阪牛”
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阿慕斯·佈希
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日式沙拉
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烤蔬菜
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松阪牛裡脊肉160g或松阪牛裡脊肉120g
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蒜香炒飯或梅子小沙丁魚炒飯
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紅色高湯
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鹹菜
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香草雪糕配士多啤梨醬汁
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咖啡和小點心
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31,625円
- “松阪牛富士”
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阿慕斯·佈希
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日式沙拉
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對蝦
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蝦夷鮑
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烤蔬菜
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松阪牛裡脊肉120g或松阪牛裡脊肉80g
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蒜香炒飯或梅子小沙丁魚炒飯
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紅色高湯
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鹹菜
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香草雪糕配士多啤梨醬汁
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咖啡和小點心
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39,215円
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有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
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根據食材的進貨情況，菜單可能會有變化。
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根據法令開車的客人，拒絕向未滿20歲的客人提供任何酒類。
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顯示費用中包含15%的服務費和10%的消費稅。
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單間的介紹頁面的費用裡包含了10%的消費稅。
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圖片是圖片
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