“Celebrasion Champagne (名人香檳) ”是一項特別的活動，您可以在夜景璀璨的奢華空間中，享受每次僅限一家的香檳菜單，享用香檳和一晚的特別晚餐。
這次我們來了解1932年創立的名門“TETANGIE”的魅力。
當天將迎來Tetanger公司大使Midori Fukunaga Fore先生，介紹Maison的歷史和特徵，以及推薦的娛樂方式等。
◆舉辦日/2026年2月17日 (星期二)
◆入店時間/18:00~19:00 (2小時制) ※需預約・限定座位數
◆費用/1位25,000日元(餐位費、服務費、含消費稅)
<香檳義大利面TAITTINGER>
自1932年創業以來歷經4代繼承了其歷史，是為數不多的家族經營公司。第一代店主Pierre Tetangier先生的目標是重視與料理的搭配的香檳。以優質的霞多麗為主體打造而成的纖細優美的風格，被稱為“香檳的貴婦”，現在也在全世界得到很高的支持。
品牌
Brett reserve
BRUT RESÉRVE
<free flow>
讓人感受到長期瓶成熟的纖細泡沫，能感受到讓人聯想到果實、忌廉、桃花、白花、香草等的芳香和生動、新鮮、辛辣的味道以及卓越的調和。可以品嘗到精衹的水果和蜂蜜的味道。
Prelude Grand Cru
Prélude Grands Crus
<1杯>
只使用特級農場的葡萄制作而成的味道，濃縮的果實有深度，豐富的口感和余韻悠長，讓人感受到“Grand Cru”。它由Court de Blanc地區Aviz村的Chardonay和Montanue de Lance地區的May村、Buzy村以及Ambone村的黑比諾組成。
Nokturn
Nocturne
<1杯>
擁有一般香檳無法感受到的水潤觸感。性感但不會過於甜美，接近辣味。優美細膩的香氣和成熟果實的迷人芳香讓人聯想起“夜曲”。
Comtes de Champagne Blanc de blancs 2013
Comtes de Champagne Blanc de blancs 2013
<1杯>
含在嘴裡的話泡泡會擴散到清爽的感覺，結束時給人緊衹的印象。
生姜和甘草的風味余韻猶存，擁有自然細膩度的contt de champagne 2013年，完美地表現出Court de Blanc的礦物感。
泰坦熱大使簡介
綠色福永Foret
MidoriFukunaga-Foray
興趣高漲，1971年挖掘地下酒窖，受開葡萄酒專賣店的父親的影響，18歲赴法。和哥哥一樣，在波爾多大學學習法語和葡萄酒。回國後進入大型葡萄酒進口公司工作。供應商來日本時的研討會、晚餐等的翻譯支持經驗豐富。之後和父親一起經營葡萄酒專賣店，從事葡萄酒的進口、批發、零售業務。2003年利用其豐富的經驗，在東京都內創立了獨立的葡萄酒相關的顧問、PR・交流公司OFFICE MIDORI。提供以法國為中心，眾多葡萄酒和香檳的制造商的支持。同時從2013年開始約20年來，由於與家族深交的Tetanger Femily結緣，擔任了Tetanger公司的大使。而且從2024年開始，也是泰坦傑家族畢生的事業，以藝術支援活動為目的設立，由慈善事業阿爾斯諾娃基金支援，兼任阿爾斯諾娃國際創作料理獎 (舊泰坦傑國際料理獎) 和慈善晚宴的日本擔當。作為泰坦傑家族身邊的存在，為了傳播泰坦傑香檳的魅力，每天廣泛地活動著。
優惠內容
<Drink>
“Brett Reserve”<Free Flow>
“Prelude Grand Crue”<1杯>
“Nokturn”<1杯>
“Cont de Champagne Brand de Blanc 2013”<1杯>
<Food>
主廚推薦的晚餐套餐
前菜
魚料理
肉類料理
甜點
聯係我們
（Bellovisto直通 16：00~22：00）
※座位有限，請盡早預約。
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顯示費用中包括15%的服務費和10%的消費稅。
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預約到來店時間19:00為止。另外，周六、周日、節假日不接受只有座位的預約。
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周六、周日、節假日的預約，僅接受使用下午茶、優秀方案的情況。
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18:00以後，未滿20歲的客人不能使用。即使有監護人陪同也不能進店。
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19:00以後，向使用的客人收取座位費 【1位客人2,000日元】 。※吧臺座位除外
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在本酒店住宿的客人，除了一部分特別座位，座位費是免費的。
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根據法律法規，我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。
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在本店，只要沒有特別標明，就使用國產米。
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根據食材的進貨情況，有可能會變更菜單。
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有食物過敏的客人，請在預約時提出。有可能出現重度食物過敏癥狀時，可能無法滿足您的要求，敬請諒解。
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餐廳提供的所有食材都在同一廚房內烹飪，因此可能會混入過敏原物質。在咨詢專科醫生的基礎上，請客人自己做出最終判斷。
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關於菜單中使用的原材料，如有變更，恕不另行通知。
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關於食物過敏對應菜單，婚禮、宴會當天無法對應。
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圖片是圖片。
- 座位
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118 席
- 單間
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有
- 地板
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40F
- 營業時間
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周一~周五16:00~24:00 (L.O.23:30)
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星期六13:30~24:00 (L.O.23:30)
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周日·節慶13:30~23:00 (L.O.22:00)
- 吸煙/禁煙
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禁煙
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