除了懷石料理之外，您還可以在五種感官中享用充分利用食材本身的時令菜餚，
我們提供天婦羅菜單，從衛星廚房到專用櫃檯提供服務。
我們透過日本料理表達每個季節的美麗和日本引以為傲的文化的精髓。
- 座位
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84 席
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大廳44席、吧臺12席、單間28席
- 單間
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有
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單間4間2~8人，半單間1間3~6人
- 地板
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2F
- 營業時間
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07:00～10:30 （L.O.10:00）
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～22:00 （L.O.21:00）
- 費用
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午餐3,200日元~
晚餐 4,800 日圓起
- 吸煙/禁煙
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全席禁煙
- 電話號碼
日本料理“Japanese Cuisine櫻丘”關於店名
它源自酒店所在的「澀谷區Sakuragaoka鎮」。 烹飪類型的日本料理在英語和法語中被寫成“日本料理”，表達了世界級的日本飲食文化。 我希望它能成為一家將澀谷文化傳播到世界的餐廳。
由廚師長鶴田敬 (鶴田隆)
「在廚房裡幫助家人的過程中，我學會了烹飪的樂趣，當人們告訴我它很美味時，我感到很高興，所以我決定成為一名廚師。我參觀了Shiga和Ishikawa的著名餐廳，然後搬到了東京從那時起我就一直在接受培訓，現在我有機會負責CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL的日本餐廳。
澀谷是日本和世界各地潮流的中心。我們認為繼承該地區前人建立的日本料理傳統並加以提煉和傳承具有重要意義。
我們努力將熱情好客的精神融入我們的時令菜餚中，努力取悅我們的顧客。
我們期待您的光臨。 」
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顯示費用中包括15%的服務費和10%的消費稅。
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根據法律法規，我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。
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在本店，只要沒有特別標明，就使用國產米。
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根據食材的進貨情況，有可能會變更菜單。
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有食物過敏的客人，請在預約時提出。有可能出現重度食物過敏癥狀時，可能無法滿足您的要求，敬請諒解。
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餐廳提供的所有食材都在同一廚房內烹飪，因此可能會混入過敏原物質。在咨詢專科醫生的基礎上，請客人自己做出最終判斷。
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關於菜單中使用的原材料，如有變更，恕不另行通知。
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關於食物過敏對應菜單，婚禮、宴會當天無法對應。
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圖片是圖片。
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