◆ 餐前美味開胃酒 ◆

◆ 第一道菜 ◆
鵝肝包起來，搭配無花果風味烘烤

◆ 螃蟹 ◆
蟹肉蛋黃醬配甜蝦

你可以從以下選項中-------義大利麵選擇-------

◆ Fusilli ◆
螺旋短麵
歐芹與大蒜風味

◆Penne◆
嚼勁筆管麵
搭配清爽的檸檬羅勒醬

----------------------------------------------------------

你可以從以下幾種魚料理中選擇--------------

◆ 干貝 ◆
金黃干貝烤
搭配帶有萊姆香氣的龍蝦醬享用。

◆ 布雅海鮮湯 ◆
一鍋慢慢燉煮的湯，裡面有新鮮魚肉，
精心打造的專業

----------------------------------------------------------

------- 你可以從以下主菜中選擇一道-------

◆ 鮭魚 ◆
烤鮭魚
扁豆與櫻桃番茄沙拉

◆ 松阪豬肉 ◆
松阪烤肉，口感嫩滑
搭配Olive酸辣醬

◆ 羔羊 ◆
這道菜以鹹味烤羊背肉為主，並加入普羅旺斯香草，增添更深層的風味。
（+¥1,500）
*兩人或以上的團體則提供切割服務

◆牛肉◆
帶有南法香氣的烤牛菲力
茄子酸辣醬與紅椒粉的和諧
（+¥2,500）

----------------------------------------------------------

◆ 羅勒與青蘋果 ◆
羅勒果凍與萊姆，
綠蘋果雪酪，注入羅勒香氣

你可以從以下-------選擇甜點中挑選多款-------

◆ 栗色白朗峰風格 ◆
糖漬栗子配露胃、杏桃果凍，
甘酒冰淇淋被稱為「可飲用美容精華液」

◆ 提拉米蘇 ◆
經典提拉米蘇以濃郁香氣收尾。

◆ 親愛的 ◆
傳統南法糖果：牛軋糖
搭配普羅旺斯風味蜂蜜

----------------------------------------------------------

◆ 咖啡廳與點心 ◆
用餐後享受餘韻。


所供應的麵包都是飯店內部特別烘焙的



◆3杯葡萄酒搭配 / \8,000◆
香檳：Nicolas Fiat Réserve 獨家 Brut
白葡萄酒：Muscadet Sèvres et Maine sur-Lie
紅酒：沃爾內頂級園