大作Loire— 一道Picnika的佳餚,品嘗這片土地的祝福與文化
Picnika提出「大作Loire」。
大阪大地培育的食材、文化與手工藝。
這一切都融合在一道菜中,並以法國風格的新魅力呈現。
請體驗只有在這裡才能體驗的「大阪現在」。
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【關於在日歷服務中自動創建計劃的現象】 在客戶的詢問中,「當我在官方網站上瀏覽餐館時,時間表自動進入日歷並收到通知」的內容正在增加。這應該是由於Siri的搜索功能和Google日歷/iPhone日歷同步設置。因為不是敝公司係統造成的,所以敝公司無法對應,敬請諒解。





- 座位
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101 席
- 單間
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有
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有桌子包間 (2間/15人~20人用/分區隔斷)
- 地板
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17F
- 營業時間
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06:30~10:00 (L.O.09:30)
11:30~15:00 (L.O.14:00)
18:00~21:00 (L.O.20:00)
- 吸煙/禁煙
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店內全面禁煙
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館內有吸煙區
- 著裝規範
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休閒
- 電話號碼
飯店頂樓的餐廳名為「Picnika」。
從俯瞰御堂筋的大窗戶望去,白天可以看到柔和的陽光,夜晚則能看到大阪閃耀的夜景。
早餐方面,我們提供自助餐,涵蓋多種餐飲風格,包括純素和無麩質。
午餐和晚餐以「大阪手Loire」為主題,我們提供大量大阪大阪及關西當季食材的料理。
以“溫故知新”為信條的廚師長宮本英幸 (宮本秀幸) 所創造的,是融合了古老而美好的傳統技藝與現代感性的一道料理。
巧妙地採用時令食材與大阪的恩惠,味道自不用說,外觀也升華為令人心動的料理。
為您送上美味幸福與難忘時刻──這就是宮本的想法。
廚師長宮本英幸
“我的座右銘是'向新學習'——提供與時俱進的新烹飪體驗,同時珍惜古老的傳統。 我們將繼續接受挑戰,為大家帶來美味的幸福。 首先,我們想創造一個被顧客選擇的地方,作為當地人喜愛的餐廳。 我們期待您的光臨。
Hyogo出生於神戶市。
2017 KOBE SANNOMIYA TOKYU REI HOTEL獲委任為主廚
2018 THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU
Cafe Tosca/客房內廚房廚師任命
2020 THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU
任命主廚房廚師
日本埃斯科菲協會決策會員
2021 SHIN-OSAKA ESAKA TOKYU REI HOTEL獲委任為主廚
2024年6月OSAKA EXCEL HOTEL TOKYU被任命為主廚
把平常的日子變成特別的日子的地方
俯視禦堂筋的大窗戶對面展現的是璀璨的大阪夜景。
在寧靜的空間裡,度過忘卻都市喧囂的特別時刻。
夜晚的時間段,只有知道的人才知道是大人的隱居之所。
被優質料理和美麗夜景包圍的時間,編織出難忘的一刻。
為您準備適合紀唸日或生日等重要時刻的優質時刻。
使用廚師長嚴選的時令食材制作的套餐料理,以及細衹周到的服務,演繹出只屬於您的特別一天。
為了讓無可替代的時間銘記於心,我們全心全意為您服務。
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