彩り豊か、目でも楽しめる「ひろしま朝食」
ついカメラを向けたくなるような色とりどりの小鉢、
広島ならではの食材を使用し、おいしく広島を味わえる朝食をご用意しております。
ゲストラウンジ
- 営業時間
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7:00 - 10:00（最終入店9:30）
- 料金
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大人(13歳以上) 1,760円
小学生(6～12歳) 880円
未就学児 無料
Buffet breakfast
朝食ブッフェ
おすすめ
がんす
「がんす」とは、日常の食材（練り物）として、昭和初期の呉市広町（広島県南部）で商いする蒲鉾屋で生まれた「揚げかまぼこ」です。外はサクッ、中はじゅわーっとした食感で、唐辛子のピリッとした辛さと、玉ねぎと魚のすり身がマッチした甘さが特徴です。
音戸しらす飯
風味豊かな味わいで広島県の名産品として知られている「音戸しらす」をたっぷり混ぜ込んだ炊き込みご飯。しめじや油揚げの旨みも交わりほっこり優しい味わいで朝から幸せな気分に。
牡蠣醤油のチキンロースト
牡蠣由来の濃厚なうま味・コク・香りが楽しめる出汁醤油に鶏モモ肉を漬け込み、ジューシーに焼き上げました。白米との相性抜群で何度でもおかわりしたくなる逸品です。
広島県産しらすの冷奴
広島県産の新鮮なしらすがのった冷奴は、食欲のない朝でもさっぱり食べられます。
オリジナルピザ
毎朝ホテルで焼き上げるオリジナルピザ。日替わりでジェノベーゼ、ナポリ風、ソーセージの3種をご提供します。
ブッフェ
常時約30品、日替わりでご用意しています。
和食
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こいわしの南蛮漬け
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こいわしの天ぷら
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鮭の西京焼き
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鮭の幽庵焼き
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がんす
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広島県産しらすの冷奴
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広島県産なすと和風そぼろあんかけ
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庄原こんにゃくと春菊の酢味噌和え
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広島県産小松菜と揚げの煮浸し
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パンプキンサラダ 広島県産かぼちゃのフリッツ添え
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広島県産豚しゃぶと温野菜
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納豆
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お漬物
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白米
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音戸しらす飯
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味噌汁
洋食
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ポークカレー
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チキンカレー
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シーフードピラフ
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コーンスープ
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ポタージュ
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パンプキンスープ
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スクランブルエッグ
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ソーセージとポテトのソテー
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藻塩のチキンロースト
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牡蠣醤油のチキンロースト
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クロワッサン
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トースト
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ミルクパン
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チーズデニッシュ
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さつまいもパイ
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メロンパン
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オリジナルピザ(ジェノベーゼ、ナポリ風、ソーセージ)
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メープルパン
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プチパンオショコラ
サラダ＆トッピング
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トマト
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ブロッコリー
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コーン
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リーフサラダ
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ポテトサラダ
フルーツなど
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フルーツポンチ
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ヨーグルト
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プリン
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パンナコッタ ピーチゼリー添え
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マンゴープリン
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わらび餅
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おはぎ
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グラノーラ（プレーン、チョコ、フルーツ）
ドリンク
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牛乳
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オレンジジュース
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グレープジュース
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野菜MIXジュース
コーヒーはお部屋に持ち帰りいただけます。
食後のコーヒーをお部屋でも、旅のアイテムとしてもお楽しみいただけます。
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