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Tower's Bar Bellovisto

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만료일 년 12월 31일까지

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~ A Story inspired by SHIBUYA's Journey ~

BELLOVISTO SIGNATURE COCKTAIL

최첨단 문화를 계속 발신하는 거리, 도쿄 시부야.
전세계에서 사랑받고 있는 클래식 칵테일을 현대풍으로 어레인지해, 시부야의 거리를 표현했습니다.
과거, 현재, 미래… 각각의 색을 더한 6개의 스토리를 전해드립니다.


 

Smoky Valley

거슬러 올라가는 에도 시대, 한때 시부야에 퍼져 있던 차밭을 방불케하는 한잔. 코에 빠지는 호지차의 향기가 특징인 크래프트진에, 악센트의 애플 스모크가 통호 좋아.

2,700엔

  • Inspired by Negroni
    Gin Hojicha / Sweet vermouth Aperol / Apple wood smoke

 

#도쿄Connection

차밭, 벚꽃길, 스크램블 교차로… 어느 시대도 거리와 사람이 연결되어, 반짝반짝 매료 시부야 이야기. 오렌지의 향기를 감은 위스키 기반의 칵테일로, 당신과 연결되는 시부야, 도쿄, 세계로.

2,500엔

  • Inspired by Manhattan
    Rye Whiskey/Amaro/Aromatic bitters/Simple syrup

 

“KAWAII” Fizz

21세기, 가장 세계에 퍼진 일본어의 하나 "카와이이". 일본 패션과 팝 문화의 상징색 핑크색 칵테일은 딸기 & 자몽 맛의 부드러운 입맛.

2,600엔

  • Inspired by Paloma
    Tequila Blaco / Strawberry syrup / Tonic reduction Fresh Grapefruit Juice / Soda pop / Grapefruit foam

 

Greater SHIBUYA

100년에 한번이라고 하는 대규모 재개발 중인 시부야. 독창적이고 세련된이 도시는 전세계 사람들을 끌어 들여 항상 진화를 계속합니다. 개성이 풍부한 오가사와라 럼주와 궁합이 좋은 파인애플을 합쳐 열대 맛에.

2,700엔

  • Inspired by Mai-Tai
    미야코지마 Rum / Pimms / Fresh orange juice / Yuzu juice / Almond syrup

우유, 아몬드 사용

 

City Blossom

도내 유수의 녹지가 있는 도시, 시부야. 마천루 속에도 꽃들이 피어 자연과 공생하는 생태적인 미래도시를 목표로 진화한다. 카모마일을 악센트로 한 보드카에 아이스 커피 꿀을 더해 식후 한 잔에.

2,500엔

  • Inspired by Espresso Martini
    Japanese Vodka / Elder flower liqueur Cold brew coffee / Honey syrup

 

Golden Street

다이키리 광산을 뒤로 한 광산기사가 새로운 금맥을 찾아 향한 것은 재개발이 끝난 미래의 시부야. 고향 쿠바의 열정 럼주와, 옛부터 시부야에서 사랑받는 맥주의 에센스로 목을 촉촉해, 오늘 밤에도 새로운 길을 파헤치는…

2,600엔

  • Inspired by Frozen Daiquiri
    Dark Rum / Spice beer syrup / Sudachi citrus juice


Mocktail

밤을 물들이는 이 거리에 '술'이 존재하지 않는다면...
그런 "만약"의 스토리에서 태어난 "BELLOVISTO Mocktail Collection"

 
노가쿠 Highball

세계에 전통문화를 계속 발신하는 '노가쿠도'에서 영감을 받은 한잔. 히노쿠리의 무대를 연상시키는 침착함과 청량감이 있는 맛, 상쾌한 유자의 향기가 악센트.

2,000엔

  • Apple juice / Yuzu juice / Oolong tea / Sake & Hinoki wood cordial / Vegan cocktail foamer / Ginger ale

 
Cafe Stout

펍 문화를 연상시키는 검은 맥주 커피와 초콜릿의 뉘앙스를 모티브로 에스프레소토닉을 트위스트하고 밤낮을 불문하고 즐길 수있는 1 잔. 깊은 맛에 은은하게 향기는 감귤의 여운이 기분 좋다.

2,000엔

  • Espresso / Chocolate syrup / Fresh lime juice / Tonic water

 
#Cerulean Connecion

도쿄·시부야·세르리안 타워··· 당신과 연결되는 시부야 이야기(스토리). 벚꽃의 풍미 향기로운 얼 그레이티와 깊은 말차의 쓴맛, 겹친 2층이 입안에서 조화를 이루는 1잔.

2,000엔

  • Earl grey tea / Matcha / Sakura syrup


표시 요금에는 서비스료 15%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.

예약은 내점 시간 19:00까지 가능합니다. 또, 토・일・공휴일은 좌석만의 예약은 받고 있지 않습니다.

토・일・공휴일의 예약은, 애프터눈 티, 엑설런트 플랜 이용의 경우만 받습니다.

18:00 이후 20세 미만의 투숙객은 이용하실 수 없습니다. 보호자가 동반하더라도 입점은 삼가 해주십시오.

19:00 이후, 이용하시는 고객님께는 테이블 차지【1분 2,000엔】을 받습니다. ※카운터석은 제외

저희 호텔에 숙박하시는 고객님은 일부 특별석을 제외하고 테이블 요금을 무료로 하겠습니다.

법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.

저희 가게에서는, 특별히 표시가 없는 한 국산 쌀을 사용하고 있습니다.

식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

음식 알레르기가있는 고객은 예약시 알려주십시오. 심한 음식 알레르기를 발병될 가능성이 있을 때, 요망에 부응할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.

레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.

메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.

음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다.

사진은 이미지입니다.


좌석

118 席

개인실

플로어

40F

영업시간

월~금요일 16:00~24:00(L.O.23:30)

토요일 13:30~24:00(L.O.23:30)

일요일・공휴일 13:30~23:00(LO22:00)

흡연/금연

금연

드레스 코드

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