美味しい料理に、サービスのプロがレクチャーいたします。
社会へデビューする準備に、社会人になってからでもぜひ身につけておきたいテーブルマナー。
難しそうに思えますが、実は周囲の人に迷惑や不快な気分を与えないための基本的なルールの事。
美味しい料理や、お飲物、雰囲気を存分に楽しんでいただけるようにするために、テーブルマナーを身につけてはいかがでしょうか?
利用人数
20名様から承ります。
料金
お1人様〈お料理・室料(2時間)・マイク・メニュー・消費税・サービス料含む〉
- [フランス料理] パール
-
7,500円
- [フランス料理] ガーネット
-
8,500円
- [フランス料理] ルビー
-
10,000円
- [日本料理] 懐石料理マナー
-
10,000円
サンプルメニュー
※ メニューは変更となる場合がございます。
パール
-
美食家風オードヴルの盛り合わせ
-
風味豊かなシャンピニオンクリームスープ
-
スズキと帆立貝のポワレ
ホワイトバルサミコソース -
柔らか仔牛のステーキ
ポルト酒風味のソース 旬の温野菜 -
シェフパティシエおまかせデザート
-
コーヒー
ガーネット
-
サーモンと帆立貝のガトー仕立て
生ハムのフルーツ添え -
コンソメスープ
ロワイヤルとブルノワ野菜入り -
的鯛と手長海老のポワレ
マリニエール風 -
洋梨のシャーベット
-
牛フィレ肉のステーキ ピリッとした緑の粒胡椒入りソース 旬の温野菜
-
シェフパティシエおまかせデザート
-
コーヒー
ルビー
-
オマール海老と野菜のテリーヌ
トマトのエミュルジョンソースと共に -
コンソメスープ
野菜のジュリンヌとタピオカ入り -
真鯛のチーズ焼きと帆立貝のポワレ
甲殻ソース -
洋梨のシャーベット
-
牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え
エストラゴン風味のソース 旬の温野菜 -
シェフパティシエおまかせデザート
-
コーヒー
オプション
お飲物とあわせてのテーブルマナーもご用意しております。
- Aプラン
-
ソフトドリンク1グラス
-
お1人様 +500円
- Bプラン
-
グラスワイン1グラス
-
お1人様 +800円
- Cプラン
-
グラスワイン2グラス
-
お1人様 +1,500円
- ※
-
写真はイメージです。
- ※
-
表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。