茶道文化和老字型大小日式點心交織而成的奢華下午茶
松江市因松江藩第七代藩主松平治鄉 (不昧公) 的忌日而定為“茶道日”。
不昧公孕育的茶道文化氣息濃厚的松江。在繼承傳統的老字型大小時令日式點心的同時，將入口即化般甘甜的芒果，不僅在甜品中，還穿插在Seborie中，華麗地表現了初夏的到來。
除了芒果之外，還加入了芳香醇厚的哈密瓜、散發甜味的特拉華等大量夏季新鮮水果。
日式傳統與夏季果實完美融合，請務必品嘗只在這個季節才有的特別味道。
- 期間
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2026年6月16日 (星期二)~24日 (周三)
7月24日 (星期五)~28日 (周二)
※預約制 (使用日前一天12時為止)
- 時間
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11:30~14:00
(1) 11:30~13:30 (2組)
(2) 12:00~14:00 (2組)
- 位置
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一樓Mosoro餐廳
- 費用
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5,000円
- 人數
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2人起訂 (1天最多8人)
菜單
賽伯利
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鱷梨冷湯
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芒果和馬蘇裡拉乳酪的三明治
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忌廉焗烤鱷梨土豆
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熏制境港三文魚配鱷梨芥末醬油
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玳瑁雞蛋的燈籠草形狀
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玉米羹
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合鴨蘆筍卷配杏醬汁
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一寸豆蜜煮
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甘露煮香魚
甜點
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時令的日式點心1種(6月彩雲堂，7月三英堂)
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佈丁法式吐司香草雪糕加芒果
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芒果慕士塔
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甜瓜泡芙
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特拉華州的佈拉曼熱
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歌劇皮斯塔什
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抹茶蛋糕卷
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司康餅
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芒果果醬
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軟忌廉
◆入口即化的佈丁和芒果的甜味重疊，奢侈的一盤
有著入口即化的甘甜芒果點綴的“佈丁法式吐司香草雪糕加芒果”，是本企劃最具代表性的一道菜。
外焦裡嫩的法式吐司搭配冰涼的香草雪糕與芒果的果實感，讓您享受溫暖與冰冷交織的對比。
◆餵，芒果。可愛得讓人忍不住想拍照!
入口即化的慕斯和松脆的餡餅。
滑順的芒果慕斯與餡餅質地重疊，每一口都散發出芳醇的甜味與清爽的果感。
不論外觀或味道，都讓人心動的單品。
◆一點一點地品嘗時令美味，令人心動的Seborie
Seborie中加入了時令的境港三文魚和夏天的風景詩香魚、甜味十足的玉米等季節的味覺。
其中的境港三文魚，是在美保灣的恩惠中成長，捕撈後立即鮮活捕撈，因此腥味少、脂肪適中且口感好是其特徵。
交織著日式與西式的要素，重視茶道文化的“滋味”。
◆6月16日是“日式點心日”
還準備了從松江的老字型大小日式點心店訂購的時令上生點心。
6月是彩雲堂，7月是三英堂的絕品。
配合6月16日的“日式點心日”舉辦，內容可接觸到松江特有的日式點心文化。
能盡享茶道文化氣息濃厚的松江特有的細膩味道。
飲料
○從下面選擇一種
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TWGTea (皇家大吉嶺/法式灰色)
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紅茶專賣店Pungency日式紅茶
(可從推薦品牌中選擇一種) -
咖啡
※紅茶2種起500日元
○煎茶 (中村茶鋪雷電)
預約・咨詢
・我們可以透過頁面底部的「預訂」進行線上預訂，或致電 0852-27-3160（餐廳Mosoro直撥）。
・取消費用將按以下方式收取。
當天聯繫我們取消 100%
如果停車場已滿，請使用附近的收費停車場。
詳情請參閱下文。
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顯示費用中包含12%的服務費和10%的消費稅。
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根據食材的到貨情況，菜單可能會有變化。
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有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
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圖片是圖片
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根據法律禁止向開車的客人以及未滿20歲的客人提供酒類。
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每個月的點心店、帶餡日式點心的設計可能會有變更。
- 座位
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86 席
- 單間
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有
- 地板
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1F
- 營業時間
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早餐
07:00～10:00
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午餐
11:30～14:00 （L.O.13:30）
- ※
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晚餐
17:00～21:30 （L.O.21:00）
- 電話號碼
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