僅限於盂蘭盆節和銀週
這是一道日西融合料理，讓你能同時享用鮑魚、和牛Shimane、的狗尾和家鰻等奢華食材
像是「岩魚烤鮑魚」、「和牛里脊牛排」和「家Shimane鰻魚一牛」等料理，
我們準備了奢華的風味，只有在旅途中才能品嘗。
還有以島根相關葡萄酒和精釀啤酒為特色的歡迎飲品，
這是一份為期11天的限時特別菜單，為您的盂蘭盆與銀週之旅增添光彩。
- 期間
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2026年8月8日 (星期六)~15日 (周六)、9月19日 (星期六)~21日 (周一·節慶)
※預約制 (使用日前3天) 接受電話預約。
- 時間
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17:00～21:30（LO.21:00）
菜單
日西合璧套餐“玉響 (Tamayura) ” (1日限定10份)
- 費用
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15,000円
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前菜拼盤
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刺身拼盤
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海濱烤蒸鮑魚肝味增黃油調味汁
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Shimane新鮮製作的和牛菲力配泡豆舞茸，搭配炸餅
Shimane正宗紅酒醬 -
紅鱸魚壽司
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國產鰻魚的鰻魚盒飯
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宍道湖產蜆貝的清湯
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時令千層派
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咖啡或紅茶
海濱烤蒸鮑魚肝味增黃油調味汁
將蒸得松軟的鮑魚烤得香噴噴的，用濃厚的肝醬和黃油混合而成的濃厚醬汁完成。
鮑魚的美味和海岸的香味擴散開來，奢華的一道菜。
Shimane新鮮製作的和牛菲力配泡豆舞茸，搭配炸餅
Shimane正宗紅酒醬
我們只端上Shimane生產的和牛里脊，口感細膩且鮮味濃郁，直接當牛排享用。
芳香的奧泉卷舞茸炸物和用Shimane紅酒製成的醬汁更增添了風味。
國產鰻魚的鰻魚盒飯
為您準備了烤制得香噴噴的國產鰻魚的鰻魚盒飯。
在松軟的肉身中凝縮的美味與高雅的脂肪的味道擴散開來，最適合作為套餐結尾的單品。
歡迎飲料 (任選一種)
酒精
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奧出雲葡萄酒
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松江當地啤酒“啤酒HERUN”結緣烈酒
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松江當地啤酒“啤酒啤酒”Pilsner
軟飲料
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出雲生姜Jinja汽水
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島根葡萄酒廠葡萄汁甲州
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甜媽媽梅子汽水
松江當地啤酒「啤酒酒館」
烈酒
島根葡萄酒廠
葡萄汁甲州
·關於取消費用，我們將收取以下費用。
2天前聯係取消50%
當天聯係取消100%
如果停車場已滿，請使用附近的收費停車場。
詳情請參閱下文。
聯係我們
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顯示費用中包含12%的服務費和10%的消費稅。
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根據食材的進貨情況，菜單可能會有變化。
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有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
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圖片是圖片
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根據法律禁止向開車的客人以及未滿20歲的客人提供酒類。
- 座位
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86 席
- 單間
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有
- 地板
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1F
- 營業時間
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早餐
07:00～10:00
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午餐
11:30～14:00 （L.O.13:30）
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晚餐
17:00～21:30 （L.O.21:00）
- 電話號碼
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