在日式和西式甜點中享受松江的茶道文化和秋天的味道。
享用每月更新的上等生菓子及現榨栗子蛋糕「松江茶湯文化的下午茶」
松江市在松江藩第七代藩主、茶人松平治鄉 (不昧公) 的忌日4月24日定為「茶道日」，並將每月24日作為親近茶道的日子。
配合「茶湯日」，讓您近距離體驗活在松江的茶湯文化的下午茶。
與上生菓子及煎茶一起，將栗子、南瓜、地瓜、柿子、無花果等秋天的味覺，製作成和洋色的Seboli及甜點。
為秋天的午後增添色彩，度過悠閒的時光。
- 期間
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2026年10月20日 (星期二)~24日 (六)
11月24日 (星期二)~29日 (日) 共11天
※預約制 (使用日前一天12时為止)
- 時間
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11:30~14:00
(1) 11:30~13:30 (2組)
(2) 12:00~14:00 (2組)
- 位置
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一樓Mosoro餐廳
- 費用
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5,000円
- 人數
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2人起訂 (1天最多8人)
菜單
賽伯利
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石花栗
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鮭魚蕃薯壽司柿子風味
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網菇拌核桃
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星鰻一夜干翡翠卷
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蔬菜糖果(牛蒡、胡蘿蔔、地瓜)
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丹麥番茄與Olive
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南瓜、地瓜的法式薄餅附煙燻鴨
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南瓜湯
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白酒煮無花果附生火腿
甜點
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當季上等生菓子1種(10月彩雲堂、11月三英堂)
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現榨勃朗峰黑醋栗冰淇淋與Stroisel
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南瓜乳酪蛋糕
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南瓜佈丁
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無花果餡餅
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柿子的黑糖瓊脂拼盤
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甘薯餡餅
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司康餅
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無花果蜜餞
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軟忌廉
◆在眼前完成「現榨栗子蛋糕」
享受秋天的味覺、栗子的「現榨栗子蛋糕」，結合黑醋栗冰淇淋與Stroiselle,在栗子的濃厚風味中增添酸味與口感。
在眼前製作，就能感受到只有現做才有的風味，以及蒙布朗完成的樣子。
◆反映松江季節的上等生菓子
與松江的茶道文化一起被人們所喜愛的日式點心。
這次的下午茶，我們準備了每月更換的反映季節的上等生菓子。
10月採用「彩雲堂」、11月採用「三英堂」的上生菓子，每個月都能品嚐到不同的設計與風味。
◆享受秋天的風情，和之塞伯利
和盤中，以讓人聯想到栗子美味的創意「Iga栗子」為首，還有「鮭魚芋壽司柿子鑑賞」、「星鰻一夜干翡翠卷」等，色彩豐富的料理拼盤。
每一道菜都增添了秋天的情趣，讓眼睛也能感受到季節感的日式料理。
◆享受素材的組合，西洋的Seborry
「南瓜和地瓜的法式薄餅附煙燻鴨」，是將蔬菜的溫和甜味與煙燻鴨肉的美味結合的一道菜。
「白酒煮無花果附生火腿」，無花果的甜味與生火腿的鹹味交織，風味的對比很有魅力。
可享受隨材質組合而變化的Sebory風味。
◆將秋天的味覺變成華麗的甜點
為您準備了融入了秋天味覺的華麗甜點盤。
以「南瓜巴斯克起司蛋糕」為首，使用無花果製作的蛋塔、派皮如籃子般製作的地瓜甜點等，令人忍不住想拍下照片，琳瑯滿目、賞心悅目的甜點。
飲料
○從下面選擇一種
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TWGTea (皇家大吉嶺/法式灰色)
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紅茶專賣店Pungency日式紅茶
(可從推薦品牌中選擇一種) -
咖啡
※紅茶2種起500日元
○煎茶:千茶莊有機 (有機) 煎茶
※向全體人員提供
預約・咨詢
·您可以透過頁面底部的「預約」按鈕線上訂位，或撥打0852-27-3160（直達餐廳Mosoro）。
（接待時間：9：00~19：00）
·取消費用如下。
因提前5天聯絡而取消：30%
取消前3天~50%前一天取消
當天由聯絡人取消的人數 100%
如果停車場已滿，請使用附近的收費停車場。
詳情請參閱下文。
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顯示費用中包含12%的服務費和10%的消費稅。
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根據食材的到貨情況，菜單可能會有變化。
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有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
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圖片是圖片
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根據法律禁止向開車的客人以及未滿20歲的客人提供酒類。
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每個月的點心店、帶餡日式點心的設計可能會有變更。
- 座位
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86 席
- 單間
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有
- 地板
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1F
- 營業時間
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早餐
07:00～10:00
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午餐
11:30～14:00 （L.O.13:30）
- ※
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晚餐
17:00～21:30 （L.O.21:00）
- 電話號碼
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