'식덕 음화'…덕을 먹고 일본을 마시는
오랜 역사와 전통에 길러진 중국 요리의 진수를 한꺼번에 모아 느긋한 분위기 속에서 마음껏 식사를 즐기세요.
기본 스타일을 지키면서 섬세하고 다이나믹한 메뉴를 제공합니다.
빈티지 사오싱 술과 샴페인, 와인 등 음료도 풍부하게 준비하고 있습니다.
【평일 한정】상해 게 코스
2025년 10월 14일(화)~12월 26일(금)
제철의 암게를 사용한 작은 접시나, 사오싱주로 찐 모습 찜 등, 다채로운 요리도 갖추어지는 코스입니다.
【평일 한정】식재료 페어 디너 코스
Chinese Restaurant Star Hill 에서는, 계절마다 1개의 도도부현을 거론하고, 그 토지의 제철의 소재를 사용한 요리를 갖춘 페어를 개최하고 있습니다. 다양한 식재료를 구사해, 숙련의 기술로 완성한 일품의 여러 가지를 꼭 상미해 주세요.
일품
연어들이 3종 차가운 채소 모듬
야채의 유바 마키
찐 닭 갈매기 소스
해파리 차가운 채소
게 고기 듬뿍 튀김 수프
게 달걀이 담긴 둥지 수프
연어 굴 소스 삶은
돛립과 죽순의 소금볶음
범립과 켄사키 오징어, 녹색 아스파라거스의 소금 볶음
게 손톱 의 튀김
게 고기 오믈렛
미국 가재의 검은 콩 소스 볶음
미국 가재의 칠리 소스 볶음
와규의 굴 소스 볶음
와규의 XO 간장
껍질을 벗긴 돼지 고기 고기 삶은
베이징 오리
닭과 캐슈 너트의 볶음
새우와 두부의 짠맛
푹신한 모습
퍼 코멘 (Star Hill 가오카 스타일)
간장 맛의 다섯 번째 팥소 떡
딤섬
사탕이 들어있는 바나나의 머랭 튀김
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경 될 수 있습니다
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 고객에게 알코올류의 제공은 일절 거절합니다
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표시 요금에는 서비스료 15%・소비세 10%가 포함되어 있습니다
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가지고 계신 페이지의 표시 요금에는 소비세 8%가 포함되어 있습니다
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개인실 안내 페이지의 표시 요금에는 소비세 10%가 포함되어 있습니다
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사진은 이미지
- 좌석
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86 席
- 개인실
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예
- 플로어
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2F
- 영업시간
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월~금
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～22:00 （L.O.21:00）
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토, 일, 공휴일
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17:00～22:00 （L.O.21:00）
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