2026년 6월~7월 한정 기간 "차노유 문화의 마츠에 애프터눈 티" | JR 마쓰에역 도보 3분 마츠에 EXCEL HOTEL TOKYU [공식]

차의 탕 문화와 전통 일본식 과자가 만들어내는 호화로운 애프터눈 티

마쓰에시에서는, 마쓰에번 7대 번주로 차인으로 알려진 마츠다이라 치고(불매공)의 내일에 연관되어, 「차의 온천의 날」이 정해져 있습니다.
불매공이 자란 차의 탕 문화가 숨쉬는 마쓰에. 그 전통을 계승하는 노포의 계절 화과자와 함께, 녹는 것 같은 단맛의 망고를 디저트뿐만 아니라 세이보리에도 섞어 초여름의 방문을 화려하게 표현했습니다.
게다가, 망고뿐만 아니라 향기로운 향기의 멜론이나, 연주하는 단맛의 델라웨어 등, 여름이 제철의 잔잔한 과실을 충분히 도입했습니다.
화의 전통과 여름의 과실이 조화를 이루는 이 시기만의 특별한 맛을 꼭 즐겨 주세요.

기간: 2026년 6월 16일(화)~24일(수)
7월 24일(금)~28일(화)
※예약제(이용일 전날 12시까지)

시간: 11:30～14:00
①11:30~13:30(2조양)
②12:00～14:00（2조양）

위치: 1층 레스토랑 Mosoro

수수료: 5,000円

인원수: 2명보다 받습니다(1일 8분까지)

메뉴

세이보리

아보카도의 차가운 수프
망고와 모짜렐라 치즈의 샌드위치
아보카도 감자 그라탕
사카이 미나토 연어의 훈제 아보카도 곁들인 산 아오이 간장

뻐꾸기 계란의 호오즈키
옥수수 똥
고모 아스파라 권 안즈 소스 첨부
한 치즈 콩 꿀
은어 달콤한 삶은

스위트

계절의 화과자 1종(6월 사이운당, 7월 미에이도)

브뤼레 프렌치 토스트 바닐라 아이스 망고
망고의 무스 타르트
멜론 슈크림
델라웨어 브라만제
오페라 피스타시
말차 롤 케이크
스콘
망고의 구성
크로티드 크림

◆ 녹는 브뤼레와 망고의 단맛이 겹치는 호화스러운 한 접시

녹는 단맛의 망고가 물들이는 "브뤼레 프렌치 토스트 바닐라 아이스 망고 곁들여"는 본 기획을 대표하는 한 접시.
밖은 바삭하고, 안은 부드럽게 완성한 프렌치 토스트에, 서늘한 바닐라 아이스와 망고의 과실감이 겹쳐, 따뜻함과 차가움이 짜내는 콘트라스트를 즐길 수 있습니다.

◆ 조금, 망고. 무심코 사진에 찍고 싶어지는 귀여움!

녹는 무스와 바삭 바삭한 타르트.
매끄러운 망고 무스가 타르트 원단과 겹치고, 한가지씩 향기로운 단맛과 상쾌한 과실감이 입 가득 퍼집니다.
외형에도 맛에도 마음이 튀는 일품입니다.

◆ 제철의 미각을 조금씩, 마음 뛰는 세이보리

세이보리에는, 제철을 맞이하는 사카이미나 연어나 여름의 풍물시인 은어, 단맛이 풍부한 옥수수 등, 계절의 미각을 도입했습니다.
그 중에서도 사카이 미나토 연어는 미호 만의 은혜 속에서 자라며 튀긴 후 곧바로 살아있는 것으로 냄새가 적고 알맞은 기름과 씹는 맛이 특징입니다.
일본과 서양의 요소를 섞으면서, 차의 탕 문화에 통하는 “자양”을 소중히 완성하고 있습니다.

◆6월 16일은 「화과자의 날」

마쓰에의 노포 화과자점에서 들여온 계절의 상생과자도 준비.
6월은 사이운당, 7월은 미에이도의 일품을 즐길 수 있습니다.
6월 16일의 「화과자의 날」에 맞춘 개최로서, 마쓰에 특유의 화과자 문화에 접해 주실 수 있는 내용입니다.
차의 탕 문화가 숨쉬는 마쓰에 특유의, 섬세한 맛을 즐겨 주세요.