마쓰에의 차의 탕 문화와 가을의 미각을 일본과 서양의 과자로.
달의 상생 과자와 갓 짜낸 몽블랑을 즐기는 「마츠에 차의 탕 문화의 애프터눈 티」
마쓰에시에서는, 마쓰에번 7대 번주로 차인으로도 알려진 마츠다이라 치고(불매공)의 내일인 4월 24일을 「차의 온천의 날」로 정해, 매월 24일을 차의 탕 문화에 사랑하는 날로 하고 있습니다.
「차의 온천의 날」에 맞추어 마쓰에에 숨쉬는 차의 탕 문화를 가까이 느낄 수 있는 애프터눈 티.
상생과자와 볶음차와 함께, 밤, 호박, 고구마, 감, 무화과 등의 가을의 미각을, 일본 서양의 세이보리나 디저트에 완성해 준비합니다.
가을 오후를 물들이는 느긋한 시간을 보내십시오.
- 기간
-
2026년 10월 20일(화)~24일(토)
11월 24일(화)~29일(일) 총 11일간
※예약제(이용일 전날 12시까지)
- 시간
-
11:30~14:00
①11:30~13:30(2조양)
②12:00~14:00(2조양)
- 위치
-
1층 레스토랑 Mosoro
- 수수료
-
5,000円
- 인원수
-
2명보다 받습니다(1일 8분까지)
메뉴
세이보리
-
이가 밤
-
연어 고구마 스시 감견
-
아미 타케 호두 완화
-
홀자 하룻밤 말린 비취 권
-
야채설탕과자(우엉, 당근, 고구마)
-
덴마크 토마토 & Olive
-
호박과 고구마의 갈렛 오리 훈제
-
호박 수프
-
무화과 화이트 와인 삶은 생 햄과 함께
스위트
-
계절의 상생과자 1종(10월 사이운당, 11월 미에이도)
-
갓 짜낸 몽블랑 카시스 아이스와 슈트로이젤
-
호박 바스크 치즈 케이크
-
호박 푸딩
-
무화과 타르트
-
감의 검은 설탕 한천
-
스위트 감자 파이
-
스콘
-
무화과의 구성
-
크로티드 크림
◆눈앞에서 마무리하는 「갓 짜낸 몽블랑」
가을의 미각・밤을 즐기는 「갓 짜낸 몽블랑」은, 카시스 아이스와 슈트로이젤을 합쳐, 밤의 농후한 맛에 신맛과 식감의 악센트를 더했습니다.
눈앞에서 마무리하여 갓 갓 만든 맛과 함께 몽블랑이 완성되어 가는 모습도 보실 수 있습니다.
◆마츠에의 계절을 비추는 가미생 과자
마쓰에의 차의 탕 문화와 함께 사랑받아 온 화과자.
이번 애프터눈 티에서는 계절을 비추는 상생 과자를 매달로 준비합니다.
10월은 「사이운당」, 11월은 「미에이도」의 상생과자를 도입해, 달마다 다른 의장과 맛을 즐길 수 있습니다.
◆가을의 정취를 즐기는 일본의 세이보리
일본 요리에는 밤의 삶을 생각하게 하는 디자인의 ‘이가 밤’을 비롯하여 ‘연어 고구마 스시 감견’과 ‘아자 밤새 볶은 옥 롤’ 등 풍부한 요리를 담았습니다.
일품 일품에 가을의 정취를 더해, 계절감을 눈으로도 맛볼 수 있는 일본의 한 접시입니다.
◆소재의 조합을 즐기는, 양의 세이보리
"호박과 고구마 고구마의 오리 훈제 곁들여"는 야채의 부드러운 단맛에 오리 훈제의 맛을 합친 일품.
"무화과의 화이트 와인 조림 생 햄 곁들임"은 무화과의 단맛과 생 햄의 짠맛이 짜내는 맛의 대비가 매력입니다.
소재의 조합에 따라 변화하는 세이보리의 맛을 즐길 수 있습니다.
◆가을의 미각을 화려한 디저트에
가을의 미각을 도입한 화려한 스위트 플레이트를 준비합니다.
「호박의 바스크 치즈 케이크」를 비롯해 무화과를 사용한 타르트나, 파이 천을 바구니와 같이 완성한 고구마의 디저트 등, 무심코 사진에 담고 싶어지는, 눈에도 즐거운 디저트가 늘어서 있습니다.
음료
○아래에서 1종류 선택
-
TWGTea(로열더 질린/프렌치아르그레이)
-
홍차 전문점 Pungency 일본 홍차
(추천의 유명 상표에서 일종 선택하실 수 있습니다) -
커피
※홍차 2종류째부터 500엔
○ 찻차 : 치차장 유기 (오가닉) 찻차
※전원에게 제공합니다
예약・문의
·페이지 하단의 '예약' 버튼을 통해 온라인으로 예약하시거나, 0852-27-3160(레스토랑 Mosoro 직통 전화)으로 전화하실 수 있습니다.
(리셉션 시간: 9:00~19:00)
·취소 수수료는 다음과 같습니다.
5일 전 연락으로 인한 취소: 30%
취소는 3일 전부터 ~ 50% 전날
당일 연락으로 취소된 것은 100%
주차장이 만차인 경우 인근 유료 주차장을 이용해 주십시오.
자세한 내용은 다음을 확인하십시오.
- ※
-
표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다
- ※
-
재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다
- ※
-
음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
- ※
-
사진은 이미지
- ※
-
법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 고객에게 알코올의 제공은 일절 거절합니다
- ※
-
매월의 과자점, 생과자의 디자인은 변경되는 경우가 있습니다
- 좌석
-
86 席
- 개인실
-
예
- 플로어
-
1F
- 영업시간
-
- ※
-
조식
07:00~10:00
- ※
-
점심
11:30~14:00 (L.O.13:30)
- ※
-
저녁
17:00~21:30 (L.O.21:00)
- 전화번호
닫다