专注于燃煤蒸馏技术，这一技术自创始地Hokkaido Yoichi酿酒厂开始生产威士忌以来一直传承下来。 在保留了“竹鹤纯麦芽”特有的细腻饮用感的同时，直接用煤蒸馏带来的烘烤香气和深沉风味更为突出。 该酒于2000年酿造，正值“竹鹤纯麦芽”品牌成立之年，采用了来自洋市酒厂和仙台宫城京酒厂Hokkaido长熟威士忌，拥有温和的桶香，充满陈酿、和谐的麦芽甜味和泥煤浓郁，带来浓郁口感和甜且略带苦味的余韵。

特征是浓郁的泥炭香和蓬松的水果般的甜味。味道能感受到充分的熟成感，因为酒精特有的刺激感少，所以容易饮用，推荐麦芽威士忌入门。

Nikka Whiskey拥有的原酒的多样性，专注于制造历史产生的深度的限量产品。着眼于酵母在发酵工序中产生的各种香味，苹果、香蕉等的果香与让人联想到吟酿香的洋梨般的香味微微重叠，诞生了洋溢着令人愉悦的甜味的单一麦芽余市。个性丰富的香味，与麦芽的甜味、泥的浓郁调和，像橘皮果酱一样的苦味甜美的余韵舒适地持续着。请尽情享受余市麦芽的意外个性。

Nikka Whiskey拥有的原酒的多样性，专注于制造历史产生的深度的限量产品。着眼于酵母在发酵过程中所产生的各种香味，在温和的桶香中，与成熟的杏子香味重叠，诞生了充满令人愉悦的甜味的单一麦芽宫城峡。个性的香味与麦芽的柔和醇厚细腻调和，恰到好处的苦味木桶的余韵伴随着浓厚的果香悠然自得。请享受宫城峡麦芽的意外个性。