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Marais D'or, restaurant

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到期日期截止12月31日

查看详细信息

充满传统与文化气息的金泽香林坊餐厅

从可以品尝到当地食材和石川乡土料理的自助早餐,到正宗法国料理晚餐,为您提供范围广泛的菜品。
古典而富有情趣的高格调空间,也配备适合家庭聚餐或接待的半包间。
以第一级的酒店功能和重视“款待之心”的微笑服务,为您送上充满旅情的舒适片刻时光。


座位

54 席

单间

地板

2F

营业时间

06:30~10:00 (L.O.09:40)

早餐的营业时间根据时期会有变更。

11:30~15:00 (L.O.14:30)

仅周六·周日·节假日11:00~15:00 (L.O.14:30)

17:30~21:00 (L.O.20:00)

晚餐定休日周二

费用

【早餐】 日式西式自助餐大人3,356日元、小学生1,678日元、学龄前儿童免费
【午餐】 简餐2,000日元~、午餐3,300日元~
【晚餐】 套餐14,000日元~

一个人的费用标准

年末年初以特别价格提供。

吸烟/禁烟

所有座位全天禁烟

电话号码

关于年末年初的预约

2025年12月31日 (星期三)到2026年1月5日 (星期一)期间的预约请点击以下链接。

年末年初只能预约座位。

内容和金额可能会有变更,敬请谅解。

厨师长铃木房雄

 
经历

1983年,他毕业于大阪阿部野辻烹饪学院,并加入了赤坂Prince酒店。 2002年,他成为特里亚农酒店的主厨。 此后,他担任多家酒店的行政主厨。

  • 2012年 东京Prince酒店Prince公园塔行政主厨

  • 2015年Prince樱花塔 东京大Prince酒店 高绳 / 新高绳行政主厨

  • 2018年Prince画廊 东京京伊町 行政主厨

  • 截至2020年

 
获奖经历
  • 1997年获得法国食品振兴会主办的“使用法国食材制作料理比赛”冠军

  • 1998年FFCC“法国料理文化中心”主办的诗琳哲杯”冠军

此外,他在众多比赛中获奖,每年均为主要比赛的决赛入围者,包括Taittinger国际美食奖的决赛入围者。
2007年,他获得了Tokyo年杰出厨师州长奖。


在优雅的酒店享用午餐。为您提供只有在那个季节才能品尝到的午餐菜单。

采用当地食材的正宗晚餐餐厅。请尽享主厨全力制作的最先进的法式料理。

备有各种能进一步衬托当地石川食材和时令料理的饮品。

介绍Marais D'or, restaurant的计划。

推荐餐厅方案

1人2万日元

限定2025年12月24日 (星期三)・25日 (周四)

1人4,500日元

1人14,000日元


图片是图片。

显示价格包含 13% 服务费和 10% 消费税。

根据食材的进货情况,有可能会变更菜单。

对食材过敏的人,请提前告知工作人员。

根据法律规定,我们不向驾车者或 20 岁以下的任何人提供酒精饮料。

Marais D'or使用Ishikawa种植的大米。

其他餐厅

可尽享酒店糕点师亲手制作的考究味道和优雅的片刻时光。
在播放着黑胶唱片的奢华空间里,与酒店酒吧特有的款待一起度过放松的夜晚。