“食德飲和”...食德飲和
齊聚一堂，在輕鬆的氛圍中盡情享受悠久歷史和傳統孕育的中國美食精髓。
我們提供精緻且充滿活力的菜單，同時保持我們的基本風格。
我們也提供多種飲品，包括陳年紹興酒、香檳和葡萄酒。
[僅限平日] Star Hill古典路線
請盡情享受能成為中國料理王道的基本的全套料理。
【平日限定】 舌尖上的美味“不時不食”
以中國古老而美好的教義“不時不食”為理唸，精選時令美味放入主廚精心制作的特別晚餐套餐。感謝大自然的恩惠，將尊重時令的中國料理哲學用全國的精選食材表現出來。
訂單式自助餐“特別套餐”
可盡情享用您喜歡的菜品，周六·周日·節假日限定的訂單式自助餐。
點菜
鮑魚三種冷菜拼盤
蔬菜腐皮卷
蒸雞澆蔥醬汁
涼拌海蜇
蟹肉魚翅湯
蟹蛋燕窩湯
蠔油煮鮑魚
鹽味炒扇貝和竹筍
扇貝和劍魷魚、鹽炒綠色蘆筍
裹炸蟹爪
蟹肉西式煎蛋
黑豆醬汁炒美國龍蝦
辣醬炒美國蝦
蠔油炒和牛
XO醬炒和牛
紅燒帶皮五花肉
北京烤鴨
雞肉炒腰果
鹽味燉煮蝦子和豆腐
整煮魚翅
Perkomen（Star Hill風格）
醬油風味的什錦澆汁鍋巴
點心
夾糖香蕉的酥炸
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有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
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根據食材的進貨情況，菜單可能會有變化。
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根據法令開車的客人，拒絕向未滿20歲的客人提供任何酒類。
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顯示費用中包含15%的服務費和10%的消費稅。
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外帶頁面的顯示費用中包含了8%的消費稅。
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單間的介紹頁面的費用裡包含了10%的消費稅。
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我們不接受來自AI的預約代理服務“AutoReserve”的任何預約。請您事先了解。
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圖片是圖片
- 座位
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86 席
- 單間
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有
- 地板
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2F
- 營業時間
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週一至週五
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～22:00 （L.O.21:00）
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周六·周日·節假日
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:00～22:00 （L.O.21:00）
- 電話號碼
其他餐廳
從大廳穿過渡殿，就是被庭園的豐富的綠色植被所環繞的可以說是“遠離”酒店的特別空間。請一邊感受四季的變遷，一邊盡享精心制作的美麗的時令料理。
從早餐到晚餐，我們精心挑選的美食為您提供令人滿意的時刻。除了從舊凱彼德東TOKYU HOTEL時代就開始流行的五花肉拉麵、炒飯和烤牛肉等人氣菜餚外，我們還提供各種美食，包括搭配侍酒師精心挑選的葡萄酒的正宗晚餐。您可以在這片開放的空間裡享受輕鬆的時光，沐浴在柔和的自然光中，同時欣賞水上花園的景色。
是在從主大廳一直延伸的通風的空間裡，配置了寬敞舒適的桌子的充滿開放感的休息室。眺望庭園的樹木和水面的緩緩移動，度過優雅的片刻時光。
從主大廳走上專用樓梯就是“The Capitol Bar”。這是一個城市的世外桃源，擁有兩種表情:面向大廳通風的高吧臺，花園的綠色和可以看到赤坂街道的休息室。
為您準備了賞心悅目的蛋糕和烤制點心等酒店特制甜點和面包，種類豐富。凝聚了糕點師考究的各種商品，最適合作為自家用或送給重要的人的禮物。
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