お飲み物のイメージを左右する「グラス」
以前にもご紹介しましたがバーカウンターの正面には数多くのボトルが並んでいます。
そしてすぐ下には照明に輝くさまざまなグラスをご覧いただけることでしょう。
実はこちらも私たちのこだわりの逸品なのです。
グラスも商品価値の一部と考える私たちバーテンダーは、ご注文いただいたメニューとお客さまのイメージに最も適したグラスを選んでお飲み物をご提供しています。
グラスひとつでお飲み物のイメージが大きく変わってしまいますからバーテンダーのセンスが問われる一瞬でもあります。
グラスはショートカクテル用を約10種類、ロングカクテルやフローズンカクテル用を約20種類取り揃えておりますが、中には生産が終了してしまった希少品も少なくありません。
お好みのグラスでオリジナルカクテルを
最後に自慢めいた話になって恐縮ですが、バーカウンターにお掛けいただく機会がありましたらお好みのグラスをひとつお選びください。
その上で、オリジナルカクテルをご注文いただきますと、必ず相応しい素敵なカクテルをご提供させていただきますのでぜひお試しください。
マスターバーテンダー 田中 伴英
マスターバーテンダー 田中 伴英のご紹介
「FONTANA DI TREVI」のマネージャーを務める。カクテルコンペティション全国大会準優勝を経験しており、あらゆるお酒の知識を有する“マスターバーテンダー”。
「皆さまに愛されるバーテンダー」を目指し、日々邁進している。
- 1993年
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名古屋東急ホテル入社
- 1998年
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メインバー「FONTANA DI TREVI」所属
- 2013年
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マスターバーテンダー 資格取得
Fontana Di Trevi
- 座席
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40 席
- 個室
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なし
- フロア
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2F
- 営業時間
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17:00~23:00 (L.O.22:30)
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日曜定休(除外日有り)4/28・5/5は営業いたします
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毎週金・土曜日は 23:30 (L.O.23:00) まで営業
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現在、営業日・営業時間を上記の通り変更しております
- 電話番号
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写真はイメージです。
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