東急ホテルズでは「能登のために、石川のために応援消費おねがいプロジェクト」に賛同し、全国37ホテルで、能登地方を始めとする石川県の食材を取り入れたレストランフェアを開催いたします。
里山・里海の恵みを生かして食材を育む生産者の方々に敬意を込めた各レストランの個性豊かなメニューをお楽しみください。
下田東急ホテルでは、朝食ブッフェにて石川県産サワラのじぶ煮をご提供いたします。ぜひご賞味ください。