フランス会席（2025-2026年冬）

お箸で気軽に召し上がれる和風・洋風の創作コース料理

「フランス会席」は、ご宿泊プランにセットの基本料理です。
※オプションでメイン料理のグレードアップも可能

- 先付 -
かぶと油揚げ含ませ煮
みかんみぞれ酢和え

- Entrée -
シーフードマリネ＆コンソメジュレ
マッシュルームのアリュメット

- 魚料理 -
ぶりの醤油焼き里芋の白みそソース
焼りんごとパプリカの煮浸し

- Viande -
信州牛のプレッセ和風ソース

または
＜グレードアップオプション＞
国産牛の信州ワインブレゼガーリックソース
（＋3,107円）

または
＜グレードアップオプション＞
国産牛フィレ肉の信州ワインマリネ季節野菜添え
赤ワインソースで
（＋6,215円）

- Riz -
根菜ひじき炊き込みご飯香の物味噌汁

- Dessert -
本日のデザート

- Café ou thé -
コーヒーまたは紅茶

※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
※2026年4月以降（予定）は内容が変わりますのでご了承ください。

※「万葉」でのお食事になる場合がございます。お食事場所はご指定いただけません。

「フランス会席」は夕朝食付き宿泊プラン限定のお食事です。

Restaurant Chamonix

レストラン「シャモニー」

営業時間

07:00～10:00 （L.O.09:30）

17:30～21:00 （L.O.20:30）

料金

朝食:和洋ブッフェ　大人3,356円