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ヴィーガンメニュー

~ 植物性素材の持ち味を活かしたメニューをご用意いたしました ~

肉・魚・卵・乳製品など動物由来の原材料を用いていないお料理とワインは、
健康や美容、ライフスタイルにも取り入れられています。
植物性素材を生かして美味しく仕上がっているお料理は、ビーガン主義の方のみならず、
どなたでもお楽しみいただけます。気軽にお試しください。

場所

レストラン「シャモニー」

3種豆のベジタブルカレー

 
料金

3,418円/1人前

植物素材を使った、植物由来のカレーです。野菜(たまねぎ、しょうが)や大豆ミートを使ったベジミートボールに豆乳クリームやカシューナッツのコクとスパイスを効かせ奥深い味に仕上げています。

  • 3種豆のベジタブルカレー

  • ライス

  • 長野県産キノコと季節野菜の素揚げ

  • 季節のメランジェサラダ

  • エキストラヴァージンオリーブオイルとバルサミコ酢

  • 季節のフルーツ

  • コーヒーまたは紅茶


ヴィーニャ・エスメラルダ(白ワイン)

 
料金

6,900円/750mlフルボトル

※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
※季節に応じ、メニューが変わる場合がございます。ご了承ください。


表示料金にはサービス料 13%・消費税 10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコール提供は一切お断りいたします。


座席

64 席

個室

なし

フロア

2F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:30)

朝食ブッフェ(最終入場 9:30)

17:30~21:00 (L.O.20:30)

ディナータイム(最終入店 20:00)

料金

朝食:和洋ブッフェ 
大人3,729円
小学生:1,864円、4~6歳(未就学児):932円、3歳以下:無料

2026/8/8~15、12/26~2027/1/1は大人3,977円、小学生1,988円、4~6歳(未就学児)994円

電話番号