黒糖＆島バナナスイーツ作り体験
五感フル活用で 『美味しく・楽しく・学べる』 体験です。
ガイドは、2012年に家族と共に移住し、就農して実践・研究を重ねてきた有機農家＆黒糖職人なので、安心＆納得＆大満足！
『畑から食卓まで！』 サトウキビからお砂糖ができるまでの工程を体験学習できる食育プログラムなので、
お子様の夏休みの宿題にもピッタリ！また、歴史・地理・生物・科学などの観点での話題も豊富で、
大人も思わず 『へぇ～』 とビックリ・頷くトリビアも満載です。
自分で作る出来立てアツアツの黒糖は絶品！さらに、プレミアムな国産・無農薬の島バナナとアイスクリームバナナの
２品種のバナナを使ったスイーツはここでしか食べられません。リピートのお客様も多い人気のツアーです。
- 開催期間
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通年
- 開催時間
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①9:00 ②13:00 ③16:00
- 開催場所
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オルタナティブファーム宮古（ホテルから車で3分）
- 所要時間
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約1時間30分
- 対象年齢
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2歳以上
- 料金
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小学生以上 5,500円
未就学児 2,500円
2歳未満無料
- 料金に含まれるもの
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体験料（保険を含む）、試食品、お土産(黒糖の包装費)、写真撮影サービス、体験パンフレット
- 集合時間・場所
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①8:50 ②12:50 ③15:50
オルタナティブファーム宮古
- 送迎
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無
- ※
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ホテルと体験場間の送迎はございません。
- 服装・お持ち物
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・動きやすく多少汚れても構わない服装とお履き物でお越しください。
・紫外線対策をおすすめいたします。
・お飲み物
- 特典
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黒糖製品を20～25％オフで購入できます。
- その他
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畑にトイレはございませんので、事前にお済ませのうえお越しください。
- 最少催行人数
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小学生以上2名様
- ※
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お子さまのみのご参加は出来ません。
- 受付（締切）
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前日17:00まで
- キャンセルポリシー
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2日前18:00～前日18:00 50％
前日18:00以降 100％
- 催行会社
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オルタナティブファーム宮古
ツアーの流れ
- 8:50 / 12:50 / 15:50
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体験会場へ直接ご集合ください。
- 9:00 / 13:00 / 16:00
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ガイドから体験の流れについて説明を受けましょう。
①まずは有機サトウキビやバナナ畑をご案内。それぞれの生態や栽培、加工のポイントについてご説明します。
②畑のサトウキビを斧を使って切り倒し、その場でかじったり、絞って飲んでみましょう。
③黒糖蜜をフライパンで加熱し、自分で黒糖へと焚き上げていきます。お好きな具材をトッピングしオリジナルの味わいに仕上げます。
④次はバナナを使ったスイーツを作りましょう！黒糖を炊いたフライパンでそのまま島バナナをキャラメリゼし焼きバナナを作りましょう。特製バナナアイスを添えてお召し上がりください。作った黒糖はお持ち帰り用にラッピング致します。
⑤サトウキビ加工品の紹介と体験写真のデータサービス手続きを行います。
- 10:30 / 14:30 / 17:30
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現地にて、開催となります。
サトウキビの採れたての美味しさを体験す
バナナを使ったスイーツ作り
2026年4月1日