信州味噌でマリネしたローストビーフ　ガーリック＆おろしソース

クロワッサンワッフル メープルシロップ＆ジャム＆ホイップクリーム

季節の天ぷら

ミックスレタス（パプリカ・コーン・海藻・きゅうり・赤玉スライス・ミニトマトなど）

オリーブとシーフードマリネ / トマトとモッツアレラと生ハムのオープンサンド /
シャルキュトリー盛り合わせ / トラウトサーモンのスモーク エルブドプロバンスの香り /
チキンの香草マリネ / ポークと豆のサラダ仕立て

日替わり冷製スープ
コーンスープ / シャンピニオンスープ / ミネストローネ

パン各種（コーンブレッド、チーズパン、黒糖ロール、レーズンブレッドなど）

本日デザート（ミルクレープ、タルト、ゼリー、抹茶のムース、マカロンなど）

フルーツ各種（メロン、ブルーベリー、オレンジ、キウイ、パイン、キンカン、パパイヤなど）

チョコレートファウンテン＆マシュマロ / シュークリーム

福味鶏のデミグラスソース煮込み

ポークのロースト ガーリックソース

信州サーモンとズワイガニのパイ包み焼き

虹鱒のアクアパッツァ風

白馬豚のオニオンカレー

野沢菜とベーコンのピラフ

フリットコーナー
（鶏の山賊揚げ・信州牛のメンチカツ・クリーミーコロッケ・白身魚フライ
エビフライ・ポテトフライ）

ジンギスカン　味噌醤油味

白米
～安曇野産コシヒカリ～

漬物各種（小谷漬け・野沢菜・胡瓜・大根・人参）

小鉢各種（日替わり4品）
・白菜の柚子浸し　・さつま芋 焼りんご 白和え　・柚子豆腐　・かに茶碗蒸し　など

蒸し揚げズワイガニ

豚バラ 玉ねぎ 焼豆腐のすき煮

白菜と厚揚げの味噌汁

本日のちらし寿司

長野県産 粗きりそば