◇冷製料理など◇
・サラダコーナー
・オードブル各種
・パンのヴァリエーション
・おせち料理

◇温製料理◇
・鱈のスチーム　塩漬けレモンソース
・ミートローフ　デミグラスソース
・フライドポテト　黒七味添え
・生姜醤油に漬け込んだフライドチキン
・牛ほほ肉と根菜の豆乳ポトフ
・シーフードと野菜のスパイシーピラフと京風出汁カレー
・白ご飯とお茶漬けコーナー

◇アクション・カッティング料理◇
・握り寿司盛り合わせ
・アンコウと菜花の天婦羅
・水餃子　星ヶ岡特製食べる辣油で　お好みでパクチー
・担々麺
・ブーケに見立てた手巻きトルティーヤ
・京のもち豚と大根のロースト　伏見の酒蔵の酒粕の風味を添えて
・牛ロース肉の鉄板焼き

◇デザート◇
・パティシエおすすめ　デザートヴァリエーション
・フルーツ盛り合わせ