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フランス会席(2024年春)

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有効期限年12月31日まで

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お箸で気軽に召し上がる基本のお料理コース

フランス会席(2024年春)

フランス会席は、ご宿泊プランにセットの基本の料理コースです。

期間

2024年4月1日~6月30日(予定)

場所

レストラン「シャモニー」、または「万葉」 

※お食事場所はご指定いただけません。ご了承ください。

メニュー

※料理画像はイメージ

※料理画像はイメージ

- Amuse-Bouche gourmand -
先付け2種
生湯葉 うま出し汁にて / 白魚 玉子豆腐 桜花

- Entrée -
田舎風パテと白馬産山女魚のエスカベッシュ

- Poisson -
信州サーモン 木の芽焼き グリーンピース

- Viande -
信州牛ハンバーグ グリーンアスパラガスのフリット
"ちゃんめろ"オニオンソース

グレードアップオプション(+3,108円)
【国産牛ロースのポワレ 庭園仕立て 五一わいんソース】

グレードアップオプション(+6,215円)
【信州牛ロース肉のグリエ
グリーンオリーブのタプナードと信州味噌のコンディマン】

- Riz -
新生姜炊き込み飯 味噌汁 香の物

- Dessert -
さくらアイスとミックスベリーのエスプーマ

- Café ou thé -
コーヒーまたは紅茶

※2024年7月以降(予定)は内容が変わりますのでご了承ください。


「フランス会席」は宿泊プラン限定のお食事です。
基本料理の1泊2食付プランを選択された場合、夕食は「フランス会席」となります。


表示料金にはサービス料 13%・消費税 10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。


座席

64 席

個室

なし

フロア

2F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:30)

朝食ブッフェ(最終入場 9:30)

17:30~21:00 (L.O.20:30)

ディナータイム(最終入店 20:00)

料金

朝食:和洋ブッフェ 2,858円/大人

小学生:1,367円、4~6歳(未就学児):683円、3歳以下:無料

電話番号