食前の楽しみ　アミューズ・ブーシュ
マリネサーモンのサラダ仕立て　フイユテ　ハーブの香り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グリーンピースの冷製ポタージュ　サンジェルマン

〈お好みのメイン料理をお選び下さい〉
■セミドライトマトとズッキーニを挟んだ鱸のヴァプール　ライムソース
■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　緑色野菜のオーナメント
■外国産牛のステーキ　（フィレ肉120ｇ　または　リブロース180ｇ）+1,200円
■黒毛和牛フィレ肉のステーキ　（80ｇ）+3,000円

パティシエおすすめデザートプレート
パンとバター
コーヒー又は紅茶