魔女のつかいと言われる黒猫の形をしたケーキの中には、キャラメルムースとショウガのコンフィー入り。気まぐれな猫のように、キャラメルの甘さの中にショウガの風味がほんのりと感じられる味わいです。艶々としたチョコレートのコーティングが怪しく光ります。

かぼちゃのピューレをプリンにし、ほろ苦いキャラメルのジュレとソースをあしらいました。シナモンクリームの風味が濃厚なかぼちゃの甘さにアクセントを加え、チョコレートでかたどったクモの巣がハロウィンムードを演出します。

栗の入ったカスタードクリームやカシスのコンフィチュール、チョコとヘーゼルナッツのサクサクとした層が織りなすケーキ。コクのある風味豊かな風味の紫芋のバタークリームにチョコレートの三日月をあしらいました。

しっとりとした食感に仕上げた生地にかぼちゃのピューレを重ね、刻んだアプリコットをブラウンシュガー、バニラ、バターでソテーし中に入れました。ユーモラスな表情のジャック・オー・ランタンがご家族で楽しむおうちハロウィンに彩りを加えます。
直径：12cm （事前予約制にて15cmも対応可能。）

ハロウィン スイーツ コレクション 2020のピースケーキをセットにいたしました。2020年の新作「シャノワール」と、毎年ご好評をいただいている「かぼちゃのプリン」と「紫芋のガトー」をラインアップ。お土産にもおすすめな3点セットです。

大ぶりな和栗がゴロゴロと縦一列に入った秋の味覚あふれるパウンドケーキ。生地にも栗を練りこみ、しっとりとした食感のなかにもアクセントが感じられます。上部中央にあしらったクルミの香ばしさが秋らしい風味を添えます。おうちで楽しむだけではなく、手土産としても最適な一品です。

和栗のシロップ漬けと丹波の黒豆を、和三盆を加えた豆乳クリームとともに包み込みました。マロンクリームとサクサク食感のロイヤルティーヌで贅沢にデコレーションした一品です。